Adega das Ânforas Rodolphe´s Merlot 2023
A Quinta dos Arcos e as suas vinhas estão localizadas junto ao Parque Natural da Serra da Arrábida, a cerca de 5 km em linha reta do Oceano Atlântico com a Serra da Arrábida entre a vinha e o Oceano, diminuindo um pouco a forte influência marítima mas permitindo ótimas condições de maturação.
Este vinho foi produzido apenas com a casta Merlot que se adapta muito bem ao terroir da Quinta. A vindima foi realizada no mês de Setembro.
A fermentação ocorreu em ânforas de barro tipo ânforas romanas.
Este vinho tem uma cor rubi intenso, apresenta aroma de framboesa fresca. Na boca, tem notas frutadas de frutos vermelhos como groselha e cereja preta. Tem uma boa estrutura e final de boca prolongado derivados aos seus taninos de qualidade.
Este vinho pode ser servido a acompanhar vários pratos de carnes vermelhas e carnes assadas de caça. Pode acompanhar queijos como fourme d´Ambert ou queijo de cabra tal como o Pouligny-Saint-Pierre.
Ano : 2023
Cor : Tinto
Casta : Merlot
IGP : Indicação Geográfica Protegida
Estilo : Vinho tranquilo
Região : Península de Setúbal
Álcool : 14 % vol
Acidez total (g/L): 5,88
Açúcares totais (g/L) : 0,6
Tipo de Estágio : ânforas de barro
Volume : 75 cl
Data de engarrafamento : 2024
EAN : 5600185803103
Caixas : 6 garrafas